Запеканка овощная

овощная запеканка.jpgНеобходимые продукты:
1 кг капусты,
1 кг картофеля,
300 г репы или брюквы,
300 г моркови,
2 крупные луковицы,
по желанию -- зеленый горошек, цветная капуста, кабачок, стручковая фасоль, кольраби.

Приготовление.
Овощи очистить, вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками или полосками. Затем все выложить в керамический или чугунный горшок, обильно смазанный внутри сливочным маслом и перемешать, плотно закрыть крышкой и поставить в разогретый духовой шкаф приблизительно на 1,5 часа. Блюдо можно считать готовым, когда овощи сделаются мягкими.
К запеканке отдельно подать растопленное масло в соуснике. Солить перед употреблением.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Запеканка овощная».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.veganrecipes.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/611

Комментировать

Категории

Страницы

Февраль 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28


Об этой записи

Сообщение опубликовано 13.11.2008 23:45. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Томатный соус

Следующая запись — Овощной болгарский суп

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.