Салат из моркови с курагой

Салат из моркови c курагой.jpgИнгредиенты:
курага - 100 г,
морковь - 150 г,
лимон - 0,5 шт.,
сметана - 80 г,
оливковое масло - 2 ст. ложки,
сахар - 2 чайных ложки,
зелень петрушки измельченная - 10 г,
базилик и мелисса - по одной веточке.

Приготовление.
Курагу замочить в холодной воде до набухания, затем ошпарить, охладить и мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Лимон, оставив один ломтик для оформления, мелко нарезать. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить сметаной и оливковым маслом, посыпать сахаром и уложить горкой в салатник. Оформить салат ломтиком лимона и зеленью. Такой салат хорошо подавать с творогом и чаем.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Салат из моркови с курагой».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.veganrecipes.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/971

Комментировать

Категории

Страницы

Февраль 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28


Об этой записи

Сообщение опубликовано 09.01.2009 23:26. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Рассольник с перловой крупой

Следующая запись — КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.